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本草中国 · 第 1 集

《本草中国》第 1 集:时间

三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草,浆果初熟花含苞",这首流传已久的歌诀里,藏着时间对药材的千般塑造。

三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草,浆果初熟花含苞",这首流传已久的歌诀里,藏着时间对药材的千般塑造。世间万物都各有其时,同一味药材,在不同时辰、不同季节采摘,药效竟会相差甚远——这种微妙的变化,连现代科学仪器也难以测出,却为人们探寻本草的秘密留下了无尽的想象余地。本集以时辰、月份、季节、年份这些时间节律为线索,围绕"快、慢、准、长、新旧交替"几个维度展开,讲述红花、藏红花、红曲、霜桑叶、天麻、陈皮这六味药材在采摘、贮藏、炮制过程中与时间的精妙配合,呈现时间赋予生命的种种不同意味。

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