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懒散初唐 · 第八章

《懒散初唐》第八章:杀猪饭

李休在庄子里看杀猪,阻止屠夫刘大眼直接下刀,先放盆接猪血,并让刘大眼留下猪头、猪脚和肠子。

李休在庄子里看杀猪,阻止屠夫刘大眼直接下刀,先放盆接猪血,并让刘大眼留下猪头、猪脚和肠子。刘大眼杀猪、吹气刮毛、开膛,内脏和骨头下锅煮。李休嫌刘大眼洗肠子不干净,亲自指点刘老大的女儿素娘用面粉和盐洗净肠子,再做成血肠和爆炒,众人抢食一空。饭后李休分得两斤肉、猪头和猪脚,下午剁馅包了猪肉萝卜馅饺子,就着酸汤吃完,傍晚散步时遇到曾送他烧鸡的马姓中年人,对方态度冷淡,李休这才想起还没打听对方来历,决定次日再问。第二天一早,素娘急敲门喊他,说她爹等人出事了。

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