满唐春 · 第四百二十七章
《满唐春》第四百二十七章:刘远下厨
刘远与程怀亮来到程府厨房,看到案上新鲜的野猪肉,刘远连声称好,程怀亮却说猪肉是下人吃的东西,脏而难吃。
刘远与程怀亮来到程府厨房,看到案上新鲜的野猪肉,刘远连声称好,程怀亮却说猪肉是下人吃的东西,脏而难吃。刘远解释真正的食家重在厨子手艺,不拘泥于食材,并挽袖亲自操刀,熟练地切好五花腩和排骨,令程怀亮大为吃惊。两人笑谈一番后,刘远用程府丰富的调料下厨,做出红烧肉和清蒸排骨两道菜。
开饭时,程咬金因上菜稍晚而催问,得知是刘远亲自下厨,便与夫人裴彩霞一起等候。四人入席分案而坐,程咬金、程怀亮尝过两道菜后都赞不绝口,裴彩霞也惊讶于猪肉竟如此美味,吃个不停。
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